Escuela de Hostelería Harina Blanca

Como decía el célebre Nelson Mandela «Después de escalar una montaña muy alta, descubrimos que hay muchas otras montañas por escalar«. Y ha costado mucho, pero con esfuerzo, dedicación y pasión por mi oficio, me han llevado a crecer y desarrollar también una parte formativa que me encanta impartiendo workshops y masterclass en escuelas de hostelería. ¿Mi próxima montaña que escalaré?

Pues, un proyecto ilusionante, desafiante y transformador en mi carrera profesional: la Escuela de Hostelería Harina Blanca.